XIII WIELKANOCNY KONKURS pt. ” WIEKANOC W GOLĄDKOWIE”
11.04.2025 r. odbył się XIII konkurs „Wielkanoc w Golądkowie”, którego organizatorem był Zespół Szkół Centrum kształcenia Rolniczego im. Jadwigi Dziubińskiej w Golądkowie. Do konkursu zgłosiło się dziewięć drużyn. Naszą szkołę reprezentowali: Anita Burlińska, Igor Kaczmarski, Marek Stępniewski.
Zadanie konkursowe polegało na przygotowaniu gorącej przystawki. Danie, które przygotowali nasi uczniowie to Wielkanocny tost z chlebka pistacjowego z łosiem i marynowaną papryką, jajem poche i sosem majonezowo-jogurtowym, posypany siekanymi pistacjami i wiórkami z czerwonego buraka
Skład komisji konkursowej tworzyli:
Ewa Leszczyńska – Dyrektor ZSCKR w Golądkowie
Przemysław Bednarz – Szef Kuchni Restauracji Aruana, Hotel Narvil Conference & Spa
Katarzyna Dudek – Polski Związek Łowiecki, Przewodnicząca Zarządu Okręgowego w Ciechanowie
Krzysztof Tomalik – Industrial Talent Manager, Lactalis Polska Sp. z o.o., Zakład Mleczarski w Winnicy
Po zakończeniu części oficjalnej uczniowie klas przystąpili do gotowania. Każda drużyna miała ok. 120 min. na przygotowanie swoich dań. Następnie przyszedł czas na prezentacje potraw. Uczniowie serwowali dania do stolika komisji konkursowej, opowiadając przy tym w jaki sposób zostały wykonane, jakich użyli przypraw oraz technik gotowania.
Komisja oprócz smaku potraw oceniała także inne aspekty, m.in. trudność przygotowania, formę prezentacji oraz organizację pracy.
Komisja wyłoniła zwycięskie drużyny:
I miejsce zajęli uczniowie ze Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi w Dzierżeninie, opiekun – Dorota Kamer-Piekutowska
II miejsce zajęli uczniowie ze Szkoły Podstawowa im. P. J. Gołaszewskiego w Gołyminie-Ośrodku, opiekun – Izabela Chojnowska
III miejsce zajęli uczniowie ze Szkoły Podstawowej im. Witolda Machnowskiego w Nowym Niestępowie, opiekun – Agnieszka Brzozowska
